Saturday 21 May 2016

Sambal Si Bilis Malas

Napa sambal si bilis malas? siyan bilis tak pasal-pasal kena tuduh malas... ahahahahks. Aku panggil gitu actuallynya cuma sebab sambal ni paling seswai tuk orang malas. To make it, all we have to do cuma blend all the bahan then goreng & hidang.. siap! Thats all. Trust me, it tasted reaaly good!

Caner nak buat. 1st kena ada ikan bilis then cili padi. Adjust la berapa banyak cili padi nak bubuh. Kalau tak suka pedas buh la sket & kalau nak pedas buh banyak2. Usually aku akan campur serai sebatang, bawang & halia sket. Blend semua skali, masuk lam minyak. Minyak kena banyak supaya tak hangit pulak sambal kome nanti. Buh gula sket, garam sket or cukup rasa Maggi ke & asam sket.. goreng sampai garing. Kalau rerasa kering, buh la sket air. Pepandai la kome adjust... nanti sedap la tu!